Az alufólia megvédi az élelmiszereket a külső hatásoktól, nedvességtől, szennyeződéstől. Megőrzi az élelmiszerek nedvességtartalmát, frissességét, aromáit. Melegen tartja a becsomagolt ételt. Hűtőben, sütőben is jól használható. A hűtőben véd a szagok átadásától-átvételétől.